Facile
30 min
Piatti unici
Wrap di patate
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Ingredienti
- 2/3 patate
- Olio Extra Vergine di oliva Classico Sagra q.b.
- Olio di semi Frìmax Spray Sagra q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 150 g di mozzarella a julienne
- 150 g di stracciatella
- 100 g di salame milanese
- Lattughino in foglie q.b.
Preparazione
Preparazione
- 1
Come prima cosa preparare tutti gli ingredienti. Procedere tagliando le patate a fette sottili, aiutandosi con una mandolina.
- 2
Poi foderare il cestello della friggitrice con carta forno, spruzzarla con Olio di semi Frìmax Sagra e adagiarvi le patate sovrapposte l'una all'altra, formando un rettangolo.
- 3
A questo punto condire con sale e pepe a piacere e aggiungere la mozzarella a julienne, ultimare con un filo d'Olio Extra Vergine di oliva Classico Sagra.
- 4
Quindi cuocere per 20 minuti a 190°. Con la friggitrice ad aria ad una resistenza girare il wrap a metà cottura e aggiungere qualche pezzetto di mozzarella anche sull'altro lato.
- 5
Per finire farcire metà wrap con stracciatella, lattughio e salame e chiudere a portafoglio.
