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Bassa acidità

Olio extra vergine di oliva

Perfettamente bilanciato, l’olio extra vergine Sagra Bassa Acidità è ideale per chi ama i gusti delicati ed eleganti. La bassa acidità è ottenuta grazie alle olive raccolte al perfetto grado di maturazione e spremute in brevissimo tempo.
Ideale da utilizzare per una cucina sana e saporita.
Disponibile in:
1l - 750 ml - 500 ml
Info nutrizionali:
Guarda la retro etichetta
Perchè Bassa acidità?
Ha un livello di acidità basso:
questo è un primo e fondamentale parametro distintivo
per un olio extra vergine di oliva di qualità.
come si ottiene
un olio di qualità?
Utilizzando olive 100% italiane
Raccolte al perfetto grado di maturazione e trasportate con cura per evitare che si possano degradare
Frangendole entro 24 ore
La spremitura rigorosamente a freddo avviene immediatamente dopo la raccolta e senza nessun ulteriore intervento
Livello di acidità
La legge fissa a 0,8% il livello di acidità massimo per l’olio Evo; Sagra Bassa acidità ha un livello di acidità massima di 0,3%
Acidità naturale
Si riesce così ad ottenere un’acidità inferiore del 60% rispetto a quella massima consentita dalla normativa!
Ogni giorno
gustoso e sano
Dal gusto rotondo e armonico, il Bassa Acidità Sagra è ideale per piatti sani e saporiti. Per apprezzarlo al meglio, utilizzalo nella preparazione dei sughi, nelle zuppe, su carne e pesce, verdure.
Colore:
Giallo oro con riflessi verde smeraldo
Profumo:
Fragrante di oliva
Gusto:
Fruttato leggero d’oliva con
note morbide di erba
Ideale
per...
Sughi di lunga cottura
Pesce in umido
Carni arrosto
Zuppe di verdura
Benessere naturale per una vita sana
L’olio evo è una fonte naturale di benessere: ricco di vitamina E e di polifenoli, è fonte dell’energia con cui il nostro corpo svolge le funzioni vitali ed è uno dei pilastri della dieta mediterranea.
Le ricette con il Bassa acidità
Ora che mi conosci meglio non resta che
preparare qualche ricetta!
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