Bassa acidità

Olio extra vergine di oliva

Perfettamente bilanciato, l’olio extra vergine Sagra Bassa Acidità è ideale per chi ama i gusti delicati ed eleganti. La bassa acidità è ottenuta grazie alle olive raccolte al perfetto grado di maturazione e spremute in brevissimo tempo.
Ideale da utilizzare per una cucina sana e saporita.

Disponibile in:
1l - 750 ml

Info nutrizionali:
Guarda la retro etichetta

Perchè Bassa acidità?

Ha un livello di acidità basso:
questo è un primo e fondamentale parametro distintivo
per un olio extra vergine di oliva di qualità.

come si ottiene
un olio di qualità?

Utilizzando olive 100% italiane

Raccolte al perfetto grado di maturazione e trasportate con cura per evitare che si possano degradare

Frangendole entro 24 ore

La spremitura rigorosamente a freddo avviene immediatamente dopo la raccolta e senza nessun ulteriore intervento

Livello di acidità

La legge fissa a 0,8% il livello di acidità massimo per l’olio Evo; Sagra Bassa acidità ha un livello di acidità massima di 0,3%

Acidità naturale

Si riesce così ad ottenere un’acidità inferiore del 60% rispetto a quella massima consentita dalla normativa!

Ogni giorno
gustoso e sano

Dal gusto rotondo e armonico, il Bassa Acidità Sagra è ideale per piatti sani e saporiti. Per apprezzarlo al meglio, utilizzalo nella preparazione dei sughi, nelle zuppe, su carne e pesce, verdure.

Colore:
Giallo oro con riflessi verde smeraldo

Profumo:
Fragrante di oliva

Gusto:
Fruttato leggero d’oliva con
note morbide di erba

Ideale

per...

Sughi di lunga cottura

Pesce in umido

Carni arrosto

Zuppe di verdura

Benessere naturale per una vita sana

L’olio evo è una fonte naturale di benessere: ricco di vitamina E e di polifenoli, è fonte dell’energia con cui il nostro corpo svolge le funzioni vitali ed è uno dei pilastri della dieta mediterranea.