Torta di mele
Media
120 min
Dolci
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
- 280g di Farina "0"
- 200g di Zucchero semolato
- 3 uova
- 80ml di Olio e.v.o bassa acidità sagra
- 1 Bustina di Vanillina
- 1 Mela tagliata a cubetti
- 1 mela tagliata a fette per la decorazione
- 1 limone
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- Cannella q.b (facoltativo)
Preparazione
- 1
Montare le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 2
Aggiungere l'olio evo Bassa Acidità
Sagra a filo.
- 3
Il succo del limone e la farina setacciata insieme al lievito poco alla volta fino a completo assorbimento.
- 4
Aggiungere le mele tagliate a cubetti
e la cannella.
- 5
Trasferire il tutto in uno stampo imburrato di circa 24-26cm di diametro, decorare in superficie con fettine di mela, zucchero di canna e cannella.
- 6
Infornare a 180° per circa 35-40 minuti forno preriscaldato modalità statica.
