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Spinaci in padella
Facile
30 min
Contorni
Ingredienti (6 persone)
  • 1/2 bicchiere di olio Sagra Il Classico
  • 600 g di spinaci lessi
  • sale, peperoncino
  • 1 spicchio d’aglio
Preparazione
  • 1Strizzare bene gli spinaci e tagliarli grossolanamente col coltello.
  • 2Mettere in una padella dal fondo spesso il 1/2 bicchiere di olio, l’aglio tritato e il peperoncino. Appena l’olio si sarà scaldato aggiungere gli spinaci e lasciar insaporire. Salare.
  • 3Gli spinaci dovranno solo insaporirsi, basteranno pochi minuti in padella per ottenere il risultato. Servire caldi come accompagnamento a un piatto di carne.
Trucchi e tecniche