Facile
25 min
Secondi
Pollo allo zenzero
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Ingredienti
- 600 gr di petto di pollo tagliato a straccetti
- Olio di semi di Arachide Sagra q.b.
- 1 cipolla bianca di piccole dimensioni
- Succo di un limone
- 10 gr di zenzero fresco (peso dopo averlo sbucciato)
- Salsa di soia q.b.
Preparazione
Preparazione
- 1
Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, tritare grossolanamente la cipolla.
- 2
Quindi versare l'Olio di semi di Arachide Sagra in una padella e rosolarvi la cipolla.
- 3
A questo punto unire lo zenzero tagliato a fettine e il pollo tagliato a straccetti.
- 4
Quindi sfumare con il succo di limone e aggiungere anche la salsa di soia.
- 5
Far cuocere a fuoco medio una decina di minuti senza far asciugare troppo il sugo, servire e decorare con foglie di salvia.
