Plumcake bicolore
Media
60 min
Dolci
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
- 250 gr di Farina 0
- 150 gr di Zucchero
- 75ml di Olio di Semi di Mais Sagra
- 120 ml di Latte
- 1 bustina di Lievito vanigliato per dolci
- 1 cucchiaino di Aroma vaniglia
- 2 uova
- 30g di cacao amaro
- Frutta secca q.b
Preparazione
- 1
Preparare tutti gli ingredienti.
- 2
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 3
Aggiungere l’aroma di vaniglia.
- 4
Aggiungere l'olio di mais Sagra e il latte.
- 5
Infine aggiungere anche la farina setacciata con il lievito.
- 6
Dividere il composto in due ciotole.
- 7
Aggiungere in una parte il cacao e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
- 8
Trasferire i due composti alternandoli in uno stampo imburrato di 22-24 cm di diametro.
- 9
Decorare la superficie con frutta secca.
- 10
Cuocere a 180° con il forno ventilato per 1 ora circa.
