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Pettole
Media
60 min
Piatti unici
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
  • 500 gr di farina
  • 400 gr circa di acqua tiepida
  • 2 prese di sale
  • Mezza bustina di lievito granulare
  • Olio di semi girasole Sagra
Preparazione
  • 1 Preparare tutti gli ingredienti.
  • 2 In una ciotola versare la farina, il sale e il lievito, mescolare e aggiungere l’acqua fino ad ottenere una consistenza di una pastella densa.
  • 3 Lasciar riposare e far lievitare fino al raddoppio.
  • 4 Scaldare in una padella abbondante olio di semi di girasole sagra.
  • 5 Con l’aiuto di un cucchiaio e un cucchiaino prendere un po’ di impasto e farlo colare nell’olio. Friggere fino a doratura, scolare e servire.