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Insalata primaverile
Facile
15 min
Contorni
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
  • Pomodorini
  • Finocchio
  • Lattughino
  • Salmone
  • Ricciola
  • Olio extravergine Sagra Grandulivo
  • Sale q.b.
Preparazione
  • 1 Preparate prima tutti gli ingredienti. Lavate l'insalata, sgocciolatela bene e mettetela nella ciotola.
  • 2 Lavate i pomodorini, tagliateli a metà o a pezzetti, tagliate a striscioline il finocchio e aggiungete il tutto nella ciotola.
  • 3 Unite qualche pezzetto di carpaccio di ricciola e di salmone e completate con i crostini. Condite con olio extravergine sagra Grandulivo e un pizzico di sale.