Facile
30 min
Primi
Gnocchi in friggitrice ad aria con pesto di pistacchi, basilico e limone
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Ingredienti
- 500 g di gnocchi di patate (meglio se piccoli)
- Olio Extra Vergine di oliva Classico Spray Sagra q.b.
- Sale q.b.
- Scorza grattugiata di 1 limone bio
- 2 cucchiai di pesto di pistacchi
- Qualche foglia di basilico fresco
Preparazione
Preparazione
- 1
Cominciare preparando tutti gli ingredienti e ungere il cestello della friggitrice ad aria, coperto da carta forno, con l'Olio Extra Vergine di oliva Classico Spray Sagra.
- 2
Quindi disporvi gli gnocchi sopra e spruzzarvi di nuovo l'Olio Extra Vergine di oliva Classico Spray Sagra poi mescolarli bene per ungerli in maniera uniforme.
- 3
A questo punto cuocere a 200°C per circa 15-20 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura. Cuocere fino a farli diventare croccanti e dorati all’esterno.
- 4
Una volta pronti, impiattarli e aggiungere un pizzico di sale poi condire con la scorza di limone grattugiata, il pesto di pistacchi e qualche fogliolina di basilico fresco spezzettato.
