Facile
30 min
Dolci
Gelato all’olio
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Ingredienti
- 400 ml di latte
- 100 ml di panna
- 100 g di zucchero
- 100 ml di Olio Extra Vergine di oliva Classico Sagra
- 10 g di sale grosso
Preparazione
Preparazione
- 1
Per cominciare preparare tutti gli ingredienti. Procedere scaldando il latte fino a raggiungere il bollore.
- 2
Quindi togliere il latte dal fuoco e aggiungere lo zucchero e il sale, poi mescolare fino a scioglierli completamente.
- 3
A questo punto lasciare raffreddare poi aggiungere la panna e l'Olio Extra Vergine di oliva Classico Sagra.
- 4
Quindi versare in una vaschetta di alluminio e mettere in freezer per qualche ora.
- 5
Una volta congelato, versare a pezzi in un mixer, mescolare fino ad ammorbidire e servire.
