Cous cous Primavera in bicchiere
Facile
15 min
Piatti unici
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
- 150g cous cous
- acqua bollente q.b
- 1 cucchiaio Olio e.v.o. Grandulivo Sagra
- sale q.b
- 3 pomodori secchi
- 100g ceci pronti
- 1 cucchiaino curcuma
Preparazione
- 1
Versare in una ciotola un cucchiaino di curcuma e stemperare, tagliare a striscioline i pomodori secchi e i pomodori.
- 2
Versate il cous cous e coprirlo con l'acqua bollente, fate assorbire l’acqua e sgranate con una forchetta.
- 3
Aggiungete i pomodori secchi, i pomodori tagliati a spicchi e i ceci.
- 4
Salate e aggiungete l’olio.
- 5
Servite la monoporzione di cous cous adagiandolo in un bicchiere.
- 6
Prima di servire, aggiungere il succo di limone a piacere.
