Cheese ball
Facile
90 min
Contorni
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
- 200g di pane raffermo
- 120g acqua
- 40g di olio di arachide Sagra
- 50g di scamorza o mozzarella
- Sale q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- Pepe a piacere
Preparazione
- 1
Preparate tutti gli ingredienti.
- 2
Tagliate il pane a pezzi grossi.
- 3
Trasferitelo in una ciotola e versate dentro l’acqua
- 4
Ammollate il pane raffermo con le mani ma fatelo grossolanamente, non riducete il pane in poltiglia.
- 5
Aggiungete l’olio di semi di arachide Sagra, il sale e, a piacere, il pepe, mescolate per amalgamare il tutto.
- 6
Procedete così fino ad esaurimento del composto e poi passate le palline nel pangrattato.
- 7
Ricoprite una placca con carta forno, versate un filo d’olio di semi di arachide Sagra e adagiate sopra le palline.
- 8
Cuocete in forno a 170° per 15 minuti.
