Facile
20 min
Secondi
Bocconcini di salmone con corn flakes in friggitrice ad aria
Guarda il video su
Ingredienti (x 2)
- 2 tranci di salmone (circa 300-400 g), senza pelle
- Corn flakes al naturale (non zuccherati) q.b.
- 2 uova
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di semi Frimax Spray Sagra q.b.
Preparazione
Preparazione
- 1
Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, tagliare il salmone a cubotti di circa 3 cm e asciugarli bene con carta assorbente.
- 2
Quindi schiacciare grossolanamente i corn flakes con le mani, poi in una ciotola sbattere 2 uova con un pizzico di sale e pepe.
- 3
Poi passare ogni cubetto direttamente nell’uovo e poi nei corn flakes, premendo bene per far aderire la panatura su tutti i lati.
- 4
Quindi disporre i bocconcini nel cestello della friggitrice ad aria, spruzzare con Olio di semi Frìmax Spray Sagra e cuocere a 190°C per 10 minuti, girandoli a metà cottura.
- 5
Infine servire subito ben caldi accompagnando con una salsa a piacere.
