Facile
45 min
Piatti unici
Pizza di carne
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Ingredienti
- 700 g di carne macinata
- 400 g di pane vecchio
- 2 uova
- 6 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 300 g di pomodori pelati
- 2 mozzarelle
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Origano q.b.
- Olio Extravergine Bassa Acidità Sagra q.b.
- Olio Frìmax Spray Sagra q.b.
Preparazione
Preparazione
- 1
Preparare tutti gli ingredienti poi tagliare il pane a dadini, ammorbidirlo in acqua calda per qualche minuto e strizzarlo bene.
- 2
Poi aggiungere la carne macinata, le uova, il formaggio e un pizzico di sale e mescolare in planetaria o a mano.
- 3
A questo punto rivestire la teglia con carta da forno, ungere con Olio Frìmax Spray Sagra e stendere il composto.
- 4
Quindi schiacciare i pelati con una forchetta e condirli con Olio Extravergine Bassa Acidità Sagra, sale, pepe ed origano, poi stenderli sul composto di carne.
- 5
Cuocere in forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti. Infine aggiungere la mozzarella a dadini e cuocere per altri 5 minuti con funzione grill.
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