Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti e tagliare a striscioline i pomodori secchi. Tritare lo spicchio d'aglio col prezzemolo e le acciughe. Scaldare in una padella un po' d'olio extravergine Sagra "il Classico" e rosolate tutti gli ingredienti. Versare nella padella un bicchiere d'acqua e cuocere a fuoco basso per pochi minuti. Cuocere e scolare la vostra pasta preferita e versarla nella padella del sugo. Farla saltare per pochi secondi e poi servire.